Intermeat
Creada en 1970, INTERMEAT es una empresa dedicada a la elaboración de productos cárnicos refrigerados y congelados que se ha convertido en un referente de calidad en el sector agroalimentario. Su filosofía se basa en la fusión de innovación y tradición.
En sus inicios, nace como una empresa familiar del sector ganadero que evoluciona hacia la venta final de productos cárnicos artesanales. Fruto de las nuevas necesidades de productos precocinados y cocina de ensamblaje, hoy en día se centra principalmente en el suministro de productos semiterminados para fabricantes y cocinas industriales.
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Así, tras empezar su actividad en una lonja ubicada en el centro de Pamplona y gracias al esfuerzo y dedicación de su equipo humano, INTERMEAT se traslada a Berrioplano (Navarra) en 1987, para duplicar la superficie de su fábrica diez años después. Hoy, la apuesta por la preparación de productos de primer nivel le ha servido para dar forma a unas nuevas instalaciones de 6.500 m2 en Mutilva Baja (Navarra), donde cuenta con tecnología de última generación en maquinaria de corte, hornos de asado y túneles de congelación.
En este sentido, destaca en gran medida el sistema de ultracongelado IQF (congelación rápida individual de cada pieza), que garantiza la óptima conservación de todas las propiedades, sabores y texturas de los alimentos y permite crear productos listos para mezclar.
La implantación de estos sistemas, unida al buen hacer de sus profesionales, ha llevado a INTERMEAT a ser líder del sector. Actualmente cuenta con una amplia gama de recetas, adaptadas a las necesidades de sus clientes. Esta flexibilidad ha contribuido a que tanto los detallistas como las principales marcas de la industria de platos preparados depositen su confianza en INTERMEAT,favoreciendo así su proceso de internacionalización.
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